بما انو حياتنا صارت تركى بنركى حبيت دوقوا الاكل التركى ولهيك جبتلكم طريقه عمل الكفتة التركية..
المقادير:
- ربع كغم لحم مفروم (يفضل لحم العجل)
- كوب تمن مطبوخ
- ثلاث حبات بصل مفرومة
- خمس حبات ثوم مفروم
- ملعقتان كبيرتان طحين
- بيضتان مخفوقتان
- ملح
طريقة التحضير:
1- امزجي جميع المقادير ماعدا البيض، ثم شكلي المزيج على هيئة كرات.
2- اغمسي كرات اللحم في البيض المخفوق، ثم اطهيها في الزيت الساخن.
3- قدمي كرات اللحم المقلية مع السلطة الخضراء أو أي نوع صوص تفضلينه]
- ربع كغم لحم مفروم (يفضل لحم العجل)
- كوب تمن مطبوخ
- ثلاث حبات بصل مفرومة
- خمس حبات ثوم مفروم
- ملعقتان كبيرتان طحين
- بيضتان مخفوقتان
- ملح
طريقة التحضير:
1- امزجي جميع المقادير ماعدا البيض، ثم شكلي المزيج على هيئة كرات.
2- اغمسي كرات اللحم في البيض المخفوق، ثم اطهيها في الزيت الساخن.
3- قدمي كرات اللحم المقلية مع السلطة الخضراء أو أي نوع صوص تفضلينه]
بصحة وعافيه